Nha Trang không chỉ nổi tiếng với những bãi biển dài cát trắng đầy mộng mơ mà vùng đất này còn có nền ẩm thực rất đặc sắc và phong phú cùng với những nét ‘’lạ’’ độc đáo có 1-0-2 chỉ có thể tìm thấy tại Nha Trang. Và hôm nay trong bài viết này, nhatrangsensetravel.com xin gửi tới các bạn những món ăn nghe tên rất quen nhưng lại độc nhất vô nhị, chỉ có thể tìm thấy tại Nha Trang mà thôi.

Bánh xèo mực

Là một người dân Việt Nam thì chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với bánh xèo – vốn là một món ăn truyền thống có từ lâu đời. Nhưng cái tên bánh xèo mực bạn đã nghe nói đến hay thưởng thức chưa? Đây là một món ăn vừa lạ vừa quen mà chỉ có thể tìm thấy tại thành phố biển Nha Trang mà thôi. Mỗi một chiếc bánh sẽ là nhưng con mực căng tròn tươi rón nằm gọn trong bánh xèo, khi ăn sẽ gói cùng rau sống và chấm nước mắm chua cay mặn ngọt.

Mì quảng đá chẹt

Phải nói là có 1-0-2 trên thế giới này, bạn đi đâu ngoài Nha Trang cũng không thể tìm ra thứ mì có sợi đặc biệt đến vậy. Sợi mì Đá Chẹt dai dai lại mảnh nhỏ khác hoàn toàn với mì quảng (Quảng Nam) đã rất nổi tiếng mà nhiều người đã thử qua rồi. Ngoài ra, tô mì còn có sự kết hợp đầy hoàn hảo với chả cá ngon miệng khiến món mì tại đây giữ chân được nhiều thực khách với thời gian tồn tại hơn 30 năm.

Mì quảng ếch và cá lóc

Một bát mì mà trong đó chứa chan cả hương vị ẩm thực miền Trung với sự biến tấu đầy thú vị khi dùng thịt ếch và cá lóc tươi mang lại sự đầy mới mẻ. Phần thịt ếch sẽ được đem ra nấu cùng với phần nước dùng còn cá lóc sẽ bỏ hết phần xương rồi đặt lên trên bát mì. Hai vị mới lạ này sẽ ‘’hớp hồn’’ thực khách ngay từ khi chạm đũa.

Mì quảng trứng

Lại là một cái tên vừa lạ vừa quen nữa được nhắc đến. Mì quảng thì không ai lạ gì nữa cả nhưng sự đặc sắc, cá biệt ở đây là phần nước lèo được chủ tiệm đánh thêm trứng tạo nên một lớp vàng sánh rất đẹp mắt. Phần đồ ăn thì rất đầy đủ với đuôi heo, chả cá, giò heo, tất cả sẽ tạo nên một hương vị rất béo ngậy và đặc biệt thơm ngon khi so với loại truyền thống.

Bánh canh ghẹ sữa

Đến Nha Trang rồi thì bạn sẽ thấy khắp mọi nơi từ đường nhỏ tới đường lớn đều la liệt quán bán bánh canh. Tuy nhiên, bánh canh ghẹ sữa thì rất là lạ. Một tô bánh canh đặc biệt này sẽ có trứng, chả cá và thêm vài chú ghẹ sữa rất ngon và hấp dẫn. Giá cả cũng ‘’quá rẻ cho một cuộc tình’’ chỉ 20-30k mà thôi.

Phá lấu

Một món cực kỳ thân quên tại Sài Thành phồn hoa, khi về Nha Trang lại có những điểm mới lạ. Đó chính là Pha lấu dạng khô – phần nước chấm được tách riêng ra một chiếc bát nhỏ chứ không đem nấu chung trong một nồi

Rượu nếp

Nhiều bạn sẽ thắc mắc rượu nếp thì có gì mà khác biệt mà liệt kê trong danh sách này?
Ấy vậy mà người nha trang lại cực kỳ đam mê thứ thức uống này đó, đặc biệt là các bạn trẻ. Vì sao ư? Vì rất khó say, vị thơm ngọt cực kỳ hấp dẫn và để ăn kèm với những món nướng thì quả thực là ăn bao nhiêu, uống bao nhiêu cũng vẫn chưa đủ.

Nem nướng tôm bay

Địa chỉ: 89 Hà Phước mở bán từ 3h chiều
Thực ra những xiên tôm bay nướng có vị giòn, nóng hổi này là đặc sản đến từ vùng đất Phan Thiết. Nhưng đi thăm quan Nha Trang rồi thì bạn sẽ không thể tìm kiếm ra được quán ăn thứ 2 bán món ngon này vì vậy mà phải tranh thủ liền nhé.

Bò nướng lạc cảnh

Với truyền thống buôn bán hơn 40 năm, bò nướng lạc cảnh tại Nha Trang luôn luôn đông khách bởi vì tại đây đồ ăn ngon tới độ ăn mãi không chán. Khi ăn bò nướng, bạn sẽ dùng kèm với bánh mì với cách ăn rất độc đáo: lôi hết phần ruột bánh ra, phần vỏ bánh mì xé mảnh để thấm đẫm phần nước ướp thịt bò sau đó nướng chín lên.