Từ khóa: hat dac

Các món giải khát làm từ hột đác đang được dân Hà Nội ngày càng yêu thích bởi vị lạ, ăn giòn, mát. Không ít người kiếm bộn tiền từ buôn loại đặc sản Nha Trang này - quả có hình thù khá giống dừa non, trải qua nhiều công đoạn phức tạp mới lấy được hạt bên trong. Hạt đác dễ bị nhầm lẫn với thốt nốt nhưng khi thử mới thấy dẻo hơn, béo hơn. 

Rong nho biển là một trong những loài rong biển quý hiếm rất giàu chất dinh dưỡng, được xem là một trong những thần dược chống lại tuổi già và bệnh tật. Từ lâu rong nho biển đã được sử dụng phổ biến như một loại rau ăn chứa nhiều dinh dưỡng ở các nước tiên tiến. Biển Nha Trang là một vùng biển đạt chuẩn để trồng thành công loại rong biển này.