Ngày hè nóng bức, đi làm về được thưởng thức ly chè hạt đác hay chè mít đác thơm mát lạnh thì thật tuyệt. Hạt đác mọc nhiều ở Nha Trang, quả có hình thù khá giống dừa non. Chè đác mít gồm hạt đác, mít tươi xé sợi, dứa thái lát mỏng, nước cốt dừa. Một cốc chè có giá khoảng 10.000 đồng, được bán ở các quán chè trái cây trên đường Bạch Đằng, Quang Trung, Tô Hiến Thành.

Chè Mít Đác - Xoa Dịu Cái Nắng Ngày Hè - Ảnh 1

Cách làm:

– Đầu tiên các bạn pha nước sữa dừa để cho vào chè nhé. Đổ 500 ml sữa tươi không đường ra bát, nêm nếm đường cho hợp khẩu vị. thêm 1 thìa sữa đặc để tạo độ ngọt ngậy cho nước chan nhé. Sau đó cho nước cốt dừa vào khuấy đều. Để vào tủ lạnh cho mát trước khi đem ra dùng.

– Thạch đen sương sáo làm theo hướng dẫn trên bao bì nhé. Ở đây mình dùng 25gr thạch và 200ml nước là thạch có độ dai như ý. Khi thạch đông dùng dao cắt thành hạt lựu lớn.

– Cho bột năng ra thố, nhỏ thêm 1-2 giọt phẩm màu thực phẩm hồng vào. Chế thêm nước sôi rồi nhào bột đến khi không còn dính tay, dẻo mịn là được. Nặn thành viên tròn nhỏ, cho vào luộc rồi vớt ra để vào bát nước đá.

– Hột đác tươi chần qua nước sôi bỏ vào cùng với mít thái sợ nhỏ.

– Khi ăn các bạn lấy một ít thạch sương sáo, một ít trân châu, thêm mít và ít bột bang, chan thêm nước sữa dừa trộn đều lên dùng lạnh. Vì nước chan sữa dừa mình đã để lạnh nên mình không dùng thêm đá. Bạn nào muốn ăn thêm đá thì cho đá bào vào chè mít nhé.

Chè Mít Đác - Xoa Dịu Cái Nắng Ngày Hè - Ảnh 2

Với cách làm đơn giản và ăn ngon, mình tin các thành viên trong gia đình bạn sẽ mê món chè hạt đác với mít này. Cùng bắt tay làm để mọi người thưởng thức nhé.

Xem Thêm: ẨM THỰC NHA TRANGTOUR DU LỊCH NHA TRANG

Chè Mít Đác Nha Trang
Các Link Chính

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VIETSENSE

TP. HÀ NỘI
 
Địa chỉ: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa - Hà Nội
 
Điện thoại: (024)3972 8289
 
Fax: (024)39728298
 
Email: Info@vietsensetravel.com
 
Website:www.nhatrangsensetravel.com
 
Hotline: 0918 953 728

TP. HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 225/19 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 5, Quận 3

Điện thoại: (028) 38181859/ 38329689 - 1900545519

Fax: (028)38343289 

Email: Info@vietsensetravel.com

Website: www.nhatrangsensetravel.com

Hotline0918 953 728

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP.Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

HỖ TRỢ THANH TOÁN

  • đối tác thanh toán các tour du lịch
  • thong_bao_bo_cong_thuong

DMCA.com Protection Status

© 2015 Vietsense Travel Group
Tư vấn trực tuyến0915.879.338
ẩn